Apiário do interior de SP conquista primeiro lugar em competição nacional de produção de mel
14/09/2024
(Foto: Reprodução) Casal de Avaré (SP) conquistou o primeiro lugar na categoria de abelha apis. Evento realizado com apoio da Secretaria de Agricultura do Estado reúne apicultores de todo o Brasil para exposição, degustação e premiação de diversos tipos de mel. Competição do Brasil Honey Show premiou apiário de Avaré (SP)
Arquivo pessoal/Leonardo Mazzoni
Um casal de apicultores de Avaré, no interior de São Paulo, conquistou o primeiro lugar na categoria de abelha apis no Brasil Honey Show, uma das principais competições nacionais de produção de mel. Além do prêmio, o casal se destacou pela atuação sustentável na apicultura, contribuindo para a preservação do meio ambiente.
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Na apicultura desde 2013, Leonardo Mazzoni, de 35 anos, revelou ao g1 que ele e sua esposa, Jéssica Mazzoni, de 32, foram os primeiros da família a ingressar nesse setor. O que começou como uma atividade modesta, rapidamente se transformou na principal fonte de renda do casal.
"Não temos histórico familiar na apicultura, conhecemos a partir de um amigo que tinha algumas colmeias e me pediu ajuda para fazer a colheita de mel. Já neste primeiro contato eu fiquei apaixonado pelas abelhas e tive a certeza que era com isso que eu queria trabalhar" declara Leonardo.
Leonardo e Jéssica Mozzoni foram os primeiros a começar a trabalhar com apicultura na família, em Avaré (SP)
Arquivo pessoal/Leonardo Mazzoni
O casal recebeu o prêmio pelo mel produzido a partir da espécie africanizada Apis mellifera, que, segundo Leonardo, é responsável pelo tipo de mel mais comum no mercado. O apicultor destaca que essas abelhas produzem mel com excelência, e a principal responsabilidade dos produtores é interferir o mínimo possível no processo antes de levar o produto ao comércio.
"Desde a colheita, o processamento, a responsabilidade é ter a menor interferência possível, para levar até o cliente do jeito que a abelha produziu, tendo cuidado no transporte para a sala de centrifugação, higienização e até na escolha da embalagem", destaca.
A produção de mel, para o casal de apicultores, é mais do que apenas um negócio rentável, mas também uma forma de preservação da espécie de abelhas, justamente por valorizarem a importância que elas têm para o meio ambiente.
Leonardo prioriza ter o mínimo de alterações possível no mel produzido pelas abelhas em Avaré (SP)
Arquivo pessoal/Leonardo Mazzoni
🍯Participação no Brasil Honey Show
Anunciado com antecedência para produtores irem participar ou para mandarem amostras para a competição, o Brasil Honey Show é realizado com apoio da Secretaria de Agricultura do Estado em Botucatu (SP).
A última edição foi realizada de 6 a 8 de setembro com aproximadamente 160 stands. Este evento é considerado o maior evento de apicultura do Brasil, abordando temas de inovação, sustentabilidade e mercado com workshops e exposições de pesquisadores e entusiastas.
"Foi uma grande satisfação, porque nem foi uma amostra separada de maneira diferenciada, foi um potinho de mel que estava ali na mesa juntos dos outros disponíveis para comercialização e conquistamos esse prêmio junto de grande produtores que estavam no evento", conta Leonardo.
Amostra do estande do Apiário Mazzoni, de Avaré (SP), ficou em primeiro lugar na categoria de melhor mel de abelha apis
Arquivo pessoal/Leonardo Mazzoni
O Apiário Mazzoni venceu na categoria de abelhas apis mas também foram premiadas as produções de abelhas nativas, de cachaça a base de mel e hidromel.
"Uma sensação de reconhecimento pelo trabalho que a gente vem fazendo. Produtor rural em si é uma atividade que exige muita dedicação e vimos que nosso esforço tá valendo a pena, de produzir o mel de cuidar das abelhas e ajudar a preservar o meio ambiente e ter a família ao lado para ter esse prestígio", finaliza o apicultor.
Leonardo Mazzoni levou o primeiro lugar para Avaré (SP), na competição do Brasil Honey Show
Arquivo pessoal/Leonardo Mazzoni
*Colaborou sob a supervisão de Carla Monteiro
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